Sagu sebagai Kekuatan Keragaman Pangan
Menyongsong Ketahanan dan Kesejahteraan Pendahuluan Sagu, salah satu sumber pangan utama di Indonesia bagian timur, telah lama menjadi bagian integral dari kehidupan masyarakat di wilayah tersebut. Tumbuhan ini tidak hanya menjadi sumber karbohidrat yang penting, tetapi juga memiliki potensi besar…